Колико дана до Рибарских вечери 2025?

Рибарске вечери представљају јединствену туристичко-гастрономску манифестацију која промовише богату традицију риболова и кулинарства подунавског краја. Фестивал окупља професионалне риболовце, угоститеље и љубитеље рибље кухиње, представљајући разноврсност гастрономске понуде и традиционалне методе припреме речне рибе. Програм манифестације укључује такмичење у припреми рибље чорбе, презентације традиционалних рецепата и демонстрације вештина професионалних кулинара. Организују се изложбе старог рибарског алата, фотографија и докумената који сведоче о историји риболова на Дунаву и његовим притокама.

Стручни део програма обухвата семинаре и радионице посвећене одрживом риболову, заштити речних екосистема и унапређењу квалитета рибљих производа. Посебна пажња посвећује се едукацији о значају очувања рибљег фонда и водених екосистема, уз представљање савремених метода узгоја рибе и стандарда квалитета у рибарству. Међународна сарадња са сличним манифестацијама из региона омогућава размену искустава и промоцију локалних гастрономских специјалитета.

Културно-уметнички програм фестивала укључује наступе фолклорних ансамбала, концерте традиционалне музике и изложбе уметничких дела инспирисаних животом на реци. Организују се такмичења у традиционалним вештинама везаним за риболов, презентације старих заната и радионице за најмлађе посетиоце. Туристичка понуда обогаћена је организованим обиласцима знаменитости подунавског краја, вожњама чамцима и посетама рибарским насељима.

Економски значај манифестације огледа се у промоцији локалних произвођача рибе, угоститељских објеката и туристичких потенцијала региона. Развијају се нови туристички производи везани за риболов и гастрономију, укључујући специјализоване туре, кулинарске радионице и програме активног одмора на реци. Фестивал доприноси очувању традиционалних вредности и вештина, истовремено промовишући одрживи развој риболова и туризма у подунавском региону.