Биотехнологија је дисциплина којом се технологија примењује у области биологије и њених деривата.
Односно, то је грана студије у којој се тражи решење проблема или приступа. Ово кроз низ процеса и техника примењених на биолошке ресурсе.
Пример би био употреба биотехнологије у трансгеним производима, која се састоји од генетске модификације одређене хране тако да троши мање воде или је мање кварљива, између осталих примена.
Порекло биотехнологије
Порекло израза потиче од мађарског пољопривредног инжењера Карла Ереки-а који је између 1917. и 1919. године у једној од својих научних публикација објаснио да се биологија или неке од њених варијанти као таква могу у будућности ефикасно комбиновати са технолошким методе. Из тог разлога се Ереки неформално сматра „оцем биотехнологије“, једним од првих људи са неким престижем који је срочио овај термин.
С друге стране, ако узмемо у обзир тренутак у којем је рођена биотехнологија и која се користи као таква, то би било између 70-их и 80-их, година у којима су процеси генетске модификације почели да се примењују у прехрамбеном сектору (технолошка храна) .
Касније ће се уградити напредак биотехнологије на пољу медицине и животне средине, што је почетак велике индустрије која још увек није искористила сав потенцијал који може да понуди.
Врсте биотехнологије
Различите врсте биотехнологије заснивају се на областима истраживања и примене, којих је укупно 7:
- Бела биотехнологија: Покушава да повећа ефикасност у индустрији, а главно подручје су горива и енергија.
- Жута биотехнологија: Фокусира се на истраживање око хране.
- Златна биотехнологија: Састоји се од оне биотехнологије која је одговорна за истраживање биолошких информација, попут ДНК, на пример.
- Зелена биотехнологија: Углавном се примењује у свету пољопривреде за унапређење и негу усева.
- Црвена биотехнологија: Обухвата све гране које су посвећене развоју и истраживању вакцина и медицине.
- Плава биотехнологија: Све је то биотехнологија која је повезана са рекама, морем и океанима.
- Сива биотехнологија: Коначно, ово подручје је посвећено истраживању и подстицању бриге и поправке екосистема који су вештачки оштећени или контаминирани.
То су укратко главна подручја биотехнологије. Иако заједно обухватају велику већину иницијатива у овој дисциплини, сасвим је вероватно да ће се придружити још довољно истраживачких подручја која су значајна за разматрање у оквиру ове одабране групе биотехнолошких подручја.
Предности и ризици биотехнологије
Биотехнологија као таква је велики напредак који нам је омогућио да ублажимо и решимо одређене проблеме који су раније постојали и које сада морамо да решимо.
Анализирајући традиционални пример, генетске модификације хране, његове предности су:
- Већа производња хране или ресурса.
- Коришћење мање ресурса у производњи.
- Усвајање смањеног, сушног или не баш плодног земљишта за производњу.
С друге стране, недостаци би били:
- Ризик од губитка или угрожавања локалне флоре и фауне и / или додавања модификованих или инвазивних врста.
- Ризик од дестабилизације екосистема на биолошком, па и хемијском нивоу.
- Здравствени ризик у случају губитка контроле (технологије).
Ово су неке од потенцијалних користи и ризика који могу настати ако се биотехнологија користи или примењује у било којој од њених области.
Примери примена биотехнологије
Неки од примера који се обично могу наћи у употреби биотехнологије као такве су:
- Лек: Манипулација вирусима и бактеријама за постизање имунизације популације од избијања пандемије или вируса може се постићи добијањем вакцине или систематском употребом лека.
- Храњење: Модификована пољопривреда која се користи у земљама у развоју да би могла да обезбеди минимум хране у негостољубивим земљама и местима једно је од богатстава у борби против глади у свету.
- Животна средина: Употреба одређених организама у заједничку корист једна је од техника биотехнологије која нам може омогућити да овај свет учинимо одрживијим местом. Пример су модификоване морске алге које апсорбују више ЦО2, што доприноси одрживости океана.
- Индустријски: Стварање материјала свих врста у којима је технологија прилагодљива. Од текстилног материјала прилагођеног одређеној активности (спортска, професионална итд.) До материјала који се прилагођавају временским променама.
Ово су неки од најистакнутијих примера у примени биотехнологије. Иако нису једини, они су најрепрезентативнији примери како се ова грана технологије развија и у којим индустријама или секторима се све више укључује.