Планирање производње састоји се од организационе активности усмерене на повезивање потражње на тржишту са понудом компаније. Све то, продуктивним радом и у временском плану.
Планирање производње, према томе, није ништа друго него управљање које компанија спроводи како би могла да на адекватан начин снабдева производе. Све то, с циљем избегавања лома залиха, у којем није могао да задовољи потражњу на тржишту.
Међутим, то укључује велику сложеност, јер је, иако је релативно лако контролисати налоге, сложено доносити будућа предвиђања.
Значај планирања производње
Компаније послују на тржиштима која су глобална и високо конкурентна. Иако је истина да потражња за производом дугорочно има тенденцију да има одређену стабилност, постоје врхови и долине које треба узети у обзир. Односно, постоје ситуације у којима купци могу купити мање од онога што смо планирали или више.
Да бисте избегли проблеме са снабдевањем који би могли да се појаве, морате да планирате. Да бисте то урадили, морате израчунати минималну залиху неопходну да не бисте остали без производа. Такође, морамо проучити окрете залиха и друга питања у вези са производњом. Због тога су обука и стицање знања из ове области веома неопходни.
Планирање производње и управљање залихама
Као што смо већ поменули, један од главних циљева планирања производње је избегавање истека залиха. Стога је неопходно правилно управљање залихама.
Даље, погледајмо неке методе коришћене за његово спровођење.
- Планирање производних ресурса (МРП): Модел планирања производних ресурса користан је за ове врсте предузећа. У њима су производни процеси, од доласка сировине до продаје готовог производа, сложени. Стога се овај модел фокусира на рационализацију налога и њихов однос са оптималним залихама.
- Количина економског налога (ЕОК): Економска количина наруџбине или Вилсон модел није ништа друго до математичка метода за израчунавање времена и количине за наручивање од добављача. Користите низ математичких формула да бисте сазнали различите променљиве. У примеру ћемо видети случај.
- Планирање захтева за материјалом (МРП): Модел планирања материјалних потреба је још један који се користи у планирању производње. У овом случају имамо посла са методом управљања залихама која узима у обзир потражњу за ефикасним планирањем наруџби.
- Тачно у време (ЈИТ): Систем инвентара „близу времена“ је метода јапанског порекла. Његова операција је једноставна, питајте шта вам треба и када вам треба. Такође се назива и Тоиота метода, јер је ова компанија прва применила. Његов главни недостатак је управљање великим обимом података ради постизања ефикасности.
Пример планирања производње: Вилсонов модел
За крај, погледајмо пример заснован на Вилсоновом моделу.
Замислимо компанију за продају грађевинског материјала која има низ података повезаних са предвиђањима продаје и различитим трошковима, као и приближном минимуму потребних залиха. Следећа табела показује како се израчунава свака променљива за проучавање (подебљано).
Видимо да полазимо од нивоа очекиване продаје (Д), трошкова наруџбине и складишта (г) и сигурносних залиха. Помоћу њих и приказаних формула израчунавамо оптималну количину поруџбине (К *), укупне трошкове наруџбине (Цп) и трошкове складишта (Ца).
Вилсон модел је један од најчешће коришћених, посебно због своје једноставности у планирању производње.