Неолитска пољопривреда се сматра најпримитивнијим начином пољопривреде, јер представља њено порекло. Заузврат је то довело до појаве пољопривредног друштва, остављајући за собом друштво засновано на лову и сакупљању.
У проучавању историје и друштвених промена утврђено је да је неолитска пољопривреда била важан напредак за стварање каснијих цивилизација. И то је да је, са неолитском пољопривредом, друштво оставило сакупљачка и ловачка друштва, уступајући место рађању претходно поменутог пољопривредног друштва.
Отприлике у годинама између 13 000 и 8 000 п. ова фаза је доживела климатску адаптацију, доласком топлијих температура, што је олакшало раст нових биљних врста.
Људска насеља су развила пољопривредне технике које су омогућавале приступ храни из ових ресурса.
Дакле, мотивисан је експоненцијални раст пољопривредне активности, а самим тим и економска и социјална еволуција врсте.
С друге стране, још једна важна активност, попут сточарства, била је позиционирање, заједно са пољопривредом, као једна од главних активности људске врсте.
Главне карактеристике неолитске пољопривреде
Најкарактеристичнији детаљи које овај историјски период представља су појава важних новина у вези са техникама садње и бербе или осетно повећање нивоа производње.
Међу њима се истичу технике попут полирања и оштрења камена, као алата за обраду земље или стварања малих млинова за пресовање житарица.
Ове промене утицале су на социокултурне промене које је људско биће тада доживело. Посматрајући своје окружење, човек је могао да му се прилагоди и научи да га користи у потрази за ресурсима хране.
Из парадигме ловаца и сакупљача донето је ново друштво сточара-фармера, које је контролисало добијање њихове хране пољопривредном производњом и почетном испашом.
Другим речима, неолитско друштво, раширено широм планете, научило је продуктивне процесе као што су култивација, наводњавање и берба плодова. У том смислу је почела више да зависи од себе, а мање од природног окружења. Због тога је напуштен номадски систем.
Захваљујући добијеним вишковима хране побољшао се њихов квалитет живота и имали су могућност да се у рукама керамике позабаве другим областима као што су култура, религиозност или технолошки развој. Ово је познато као „подела рада“.
Основни напредак у неолитској пољопривреди
У проучавању историје људског бића, неолитски период је био прва велика револуција у продуктивном смислу.
Ова историјска фаза прикупила је неке чињенице од велике важности за развој човека и његово коришћење природног окружења као модела преживљавања:
- Распрострањеност усева као што су жито, кукуруз или житарице. Ови производи су се лако обрађивали на различитим врстама земљишта и имали су особину трајности и очуваности. Поред тога, била је могућа његова трансформација и лак транспорт.
- Повећана продуктивност, повезана са технолошким напретком, резултирала је стварањем већих насеља. Тако су рођена села са пољопривредном експлоатацијом.
- Од номада до седентарних. Узимајући у обзир претходну тачку, пољопривредна и сточарска производна контрола помогла је човеку да успостави фиксна места боравка, углавном одбацујући номадизам.
- Са становишта друштвене организације, раст сакупљачке активности олакшао је формирање друштвених хијерархија. Другим речима, имања.
- Промена историјске парадигме. Од неолитског периода, људско биће је постало произвођач и сакупљач.