Пољопривреда маја односи се на врсту пољопривреде која се бавила током историјске фазе која јој даје име. Дакле, на овоме се заснивало вековима истакнути економски модел ове цивилизације. Била је то и главна активност већине њених грађана.
У оквиру њихове културе, пољопривреда Маја представљала је основни стуб њихове економије. У том смислу, успостављена је као главна активност ове цивилизације пре открића Америке у 15. веку. И то је то, морамо знати да су Маје доминирале аграрним пољем, постигавши развој изванредних модела узгоја у претколумбовско доба.
Маје су своју пољопривреду углавном заснивале на експлоатацији поља кукуруза. Ова чињеница се претворила у периодичну потребу за променом места живота народа Маја.
Другим речима, обухватили су одређена проширења земљишта узгајања кукуруза. Земљиште које је претходно посечено и спаљено, како би се пепео користио као ђубриво за земљу.
Претежни значај пољопривреде Маја
Преовлађујући усев током већег дела свог претколумбовског историјског периода био је кукуруз.
Заједно са другим активностима попут лова и сакупљања воћа, то је био најчешћи начин живота грађанина Маја.
Пољопривредни домен је одговорио на инфраструктурно управљање које је имао овај град. Пошто су развили инжењерске моделе способне за складиштење и дистрибуцију значајних количина воде. То је нарочито био случај на великим надморским висинама и на великим фармама.
У исто време, почетна врста трговине, робом која је проистекла из пољопривредне производње, постала је модел међуодноса између различитих градова.
То је такође значило могућност приступа другим врстама култивације.
Главне карактеристике пољопривреде Маја
Пољопривредна производња цивилизације Маја имала је низ карактеристичних карактеристика за истицање:
- Упркос значајној доминацији кукуруза, пољопривредна производња обухватала је и друге ресурсе као што су какао, пасуљ и друге врсте пасуља, дуван или памук.
- Током векова успели су да достигну висок ниво технолошке софистицираности и у погледу инфраструктуре. Пример за то су наслаге воде на повишеним површинама или у подземљу.
- Напредак у инструментима за обраду ткива или третман племенитих метала олакшао је такав технички развој.
- Међутим, употреба гвожђа или бакра, на техничкој основи, није била уобичајена. Већу улогу имали су радни алати створени од дрвета или камена.
- Међу Мајама је најраспрострањенија методологија производње заснована на сечи и спаљивању поља кукуруза. На тај начин су открили да усеви расту у бољим условима и омогућили успостављање померања садње између различитих места.
- Милпас систем захтевао је кретање између различитих зона. Увек пратећи циклусе обраде земље, због чега је расељавање села с времена на време било уобичајено.
Долазак европских колонизатора са собом је донео нови облик култивације, као и репопулацију, новим животињским и биљним врстама.
На исти начин, требало је да усвоји нове модалитете узгоја који су прогресивно замењивали традиционални модел Маја. Пример за то би била широка употреба машина састављених од гвожђа и бакра или употреба животиња за култивацију.
