Супермаркет је место где се, између осталог, купују и продају производи за храну, хигијену и личну негу.
Купац је сам онај кога обично услужују када оде у супермаркет јер додаје производе које жели да конзумира касније. Постоје одређени одељци у којима вас службеник персонализује, на пример одељак продавница рибе. Али генерално, то је иста она која укључује ставку коју желите да понесете кући у својој корпи и коју плаћате након што завршите куповину и стигнете у одељак за наплату.
Како су настали први супермаркети
Цларенце Саундерс је био пионир у стварању првог супермаркета на свету у којем му је пало на памет да робу ставља на продају на милост и немилост купаца. Његов циљ је био да уштеди време и рад за продавца, и успео је.
На овај начин, Пиггли Виггли је рођен 1916. године, први ланац супермаркета на свету у којем је купац могао да купује и посматра производе и плаћа на излазу.
Рад супермаркета
Купци улазе у објекат с циљем стицања робе за њихову употребу, било да је јестива или лична. Обично то пролазе са колицима или корпом за куповину како би могли да сместе све производе које желе да купе.
Чланци су организовани и дистрибуирани у одељцима који су унапред планирани и који су такође организовани према маркетиншким линијама како би се постигло веће продајно постигнуће. На пример, чињеница да постоје одређени производи у погледу потрошача на штету других.
Познато је да су основне потрепштине (јаја, млеко, хлеб, риба …) смештене далеко од улаза и распоређене су по супермаркету на такав начин да купац током путовања може пропутовати читав простор како би купио још намирница. , на пример.
Поред одељака у којима се опслужују сами потрошачи, постоје и одређена подручја у којима је службеник задужен за услуживање корисника. Пример за ово је подручје произвођача рибе, повртара или деликатесних трговина. У њима се карта обично узима тамо где се одражава број смене који морају поштовати да би се могао услужити.
На излазу су и излагачи када треба платити куповину, са производима попут гумија, жвакаћих гума, батерија, чија је сврха импулсивна куповина док се производи пролазе кроз касу.
У супермаркетима се проучава распоред, осветљење, редослед и дистрибуција како би се постигао највећи ефекат на потрошаче, а последњи крајњи циљ је повећање продаје.
Ширењем Интернета, установе су схватиле огроман потенцијал који постоји захваљујући Интернету и отвориле су мрежне платформе како би досегле највећи број домаћинстава и повећале продају.