Лако је стећи утисак да се органска пољопривреда и нове технологије међусобно искључују. Али напротив, иновације и савремена технологија омогућавају нова решења, као и занимљиве концепте и софтвере за пољопривреду који оптимизују органску пољопривреду, а истовремено остају верни својим принципима.
Органска пољопривреда се може дефинисати као систем пољопривредне производње и управљања који комбинује висок ниво биодиверзитета са еколошким праксама које чувају природне ресурсе и ригорозне стандарде добробити животиња. Поред тога, органска пољопривреда одговара на растућу потражњу потрошача за природним производима и истовремено омогућава очување животне средине у контексту одрживог руралног развоја.
Како се екологија примењује у пољопривреди?
Термин органска пољопривреда може се применити на следеће категорије производа:
- Сирови производи: поврће, житарице, воће, памук, цвеће, животиње, јаја или млеко;
- Производи обрађени за људску употребу: сир, хлеб или инстант оброци;
- Животињска храна попут органских колача од соје;
- Материјали за вегетативно размножавање и семе.
Пре него што фармери почну да раде са земљом, могу се извршити испитивања тла.Овај поступак помаже у планирању стратешке обраде земље, проверавајући могућност третмана без употребе хемикалија и адитива. Ако је састав тла довољно уравнотежен, тада би жетва могла бити органски чиста. Испитивањима тла утврђује се његов састав како би се спречила деградација и ерозија тла.
Такође, различите врсте софтвера помажу у праћењу временских промена које могу утицати на принос. Такође се могу извршити даљинске провере стања усева ради спречавања различитих биљних болести. За поља органске производње то је прилично осетљиво питање, јер се избегава употреба хемијских производа који само погоршавају квалитет усева, убијајући органске материје.
Још један иновативан и одржив приступ органској пољопривреди заснован је на интеграцији микоризних гљива и нано-биостимуланата. Може да повећа пољопривредну продуктивност многих фармера у свету на еколошки прихватљив начин.
Одржива пољопривреда кроз побољшања попут наводњавања кап по кап, прецизне пољопривреде и агроеколошке праксе, такође обухвата, на пример, развој биорафинерије, не само за производњу шећера из шећерне трске, већ и за стварање додатних вредних производа из бочних потока и „отпада“ .