Монокултура је систем пољопривредне производње где се једна врста сеје и бере једнообразно на великом површини земље.
Другим речима, монокултура се састоји од искључиво производње једног добра на фарми. Тако ће цело земљиште добити исти третман у погледу наводњавања, ђубрива, светлости и времена сакупљања, између осталог.
Главна идеја монокултуре је постизање веће ефикасности у пољопривредним активностима. Ово, за производњу у већим количинама.
Тада се може рећи да монокултура омогућава постизање економије обима. Односно, производи се у већој количини да би се смањио трошак по јединици, тражећи тачку максималног профита.
Међутим, оно што је контроверзно у вези са овим системом је његов еколошки утицај. Као што ћемо касније објаснити, да би се извршила монокултура, велике површине шума се често деградирају да би се користиле за пољопривреду.
Предности и недостаци монокултуре
Међу предностима монокултуре које имамо
- Нижи трошкови рада: Потребно је мање радника јер их замењују машине, што аутоматизује процесе.
- Ниска цена производње: Као што смо раније поменули, под овим системом се постиже економија обима, што омогућава смањење јединичних трошкова производње. Заузврат, ово омогућава да се жетва понуди по нижој цени на тржишту, чиме се постиже конкурентност.
- Велике количине: Може се постићи велика количина производње, на пример, основне хране за опскрбу становништва.
Међутим, постоји и низ недостатака:
- Крчење шума: Захтевањем великих површина, пракса монокултуре подразумевала је крчење шума бројних хектара, на пример у Амазонији.
- Већи ризик за патогене: Како не постоји земљиште са диверзификацијом усева, много је лакше ширење болести и појава штеточина.
- Повећано хабање тла: Терен трпи веће хабање. То је зато што је у време жетве биљка обично ишчупана из корена. Због тога је земљиште теже да поврати своје хранљиве састојке, губећи своју продуктивност. Суочени са овим проблемом, неопходна је употреба стајњака и ђубрива.
- Нема диверзификације: Произвођач ставља сва јаја у једну корпу. Дакле, ако цена вашег усева падне или ако на њега утиче штеточина, могли бисте претрпети велике губитке. С друге стране, ако посадите неколико производа, тај ризик би био мањи.
Примери монокултуре
Неки од најчешћих примера монокултуре су соја (Јужна Америка), шећерна трска (Куба), кукуруз (Америка) и парадајз (Чиле и Шпанија).
Исто тако, постоји монокултура воћа попут банане (Еквадор) и ананаса (Костарика). Ово варира у зависности од земље произвођача.
