Хипермаркет је самопослужни објекат у коме се производи продају на мало и чија је површина већа од 2.500 квадратних метара.
У овом типу објеката потрошачи могу да бирају производе које желе и укључују их у своја колица. На крају постоји благајна где могу да плате куповину која је обављена.
Први хипермаркет какав је данас познат извео је Царрефоур 1963. у Паризу.
Од тада се, и због свог доброг рада, вртоглавом брзином проширио на остале земље.
Обично се налазе на периферији градова, а такође имају и велики простор посвећен паркирању.
Издвајамо хипермаркете
То су следеће:
- Имају оптималну локацију за потрошаче јер се налазе у областима лако доступним путем, путевима и превозним средствима.
- Имају велико подручје подељено на сам објекат и на велика паркиралишта како би корисницима олакшали приступ и боравак.
- Они нуде веома конкурентне цене, промоције и попусте који су од велике привлачности за јавност.
- Они продају широку палету производа: храну, текстил, за дом, спорт, између осталог.
- У сваком одељку постоји специјализовани продавац који нуди персонализоване информације о сваком производу. То олакшава поједностављивање поступка и омогућавање ефикасне куповине предмета са детаљним информацијама о њима, као и решавање свих питања која се могу појавити током периода куповине.
- Самопотрошња фаворизује да корисници могу опуштено да иду у куповину и имају приступ свим производима како би могли да вреднују, купе и одаберу најприкладније у складу са својим потребама.
- Бројне су рекламне кампање посвећене промоцији потрошње у овим објектима и објављивању многих предности и понуда које у њима постоје.
Разлика и сличности између супермаркета и хипермаркета
Главни су следећи:
- Супермаркет је објект чија је површина мања или једнака 2.500 квадратних метара, док хипер-продавница има ту површину или већу површину.
- Хипермаркет се обично инсталира у периферним областима и има велике површине за паркирање, с друге стране, супермаркет се може наћи у централним местима урбаног језгра и нема велика овлашћена подручја која имају хипермаркети.
- Обоје нуде малопродајне производе.
Хипермаркет обично има велике предности за кориснике јер је доступан и има приступачне цене за ширу јавност. Уобичајено је видети разне понуде попут продаје 3 × 2 производа у храни где корисник може узети три производа, а платити само два. Међутим, за предузетнике је то и даље велика инвестиција, јер укључује и редовну велику ротацију производа.
С друге стране, такође се мора узети у обзир да је за то потребан низ лиценци које институције морају одобрити како би могле бити основане у областима планираним за отварање ових великих центара за јавност.